Торта од лиснатог тијеста Спанакопита са шпинат

Детаљан рецепт за прављење незаслађених пита са фотографијом. са пријатељима: Фото лиснато тијестоФотографија јела: Кухар Гус Целиос Време: 1 сат. 15 минута Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 900 гр. фило тесто
  • 2.7 кг сецкани шпинат
  • 2 коцкице лука
  • 5 насјецканих грозпре ва зеленог лука
  • 1 кашика. сјецкани свјежи копар
  • 1 кашика кашике млевени мушкатни орашчић
  • 1 кашика кашике црни бибер
  • 1/2 кашике кашике со
  • 2 – 3 кашике. л. маслиново уље
  • 1,8 кг здробљени фета сир
  • 7 јаја категорије ЦО
  • 900 гр. растопљени путер

Рецепти са сличним састојцима: фило тесто, фета сир, шпинат, јаја, мушкатни орашчић, зелени лук, копар

Припрема рецепта:

  1. У већу посуду сипајте маслиново уље и на њему смеђе. лук. Додајте зелени лук, копар, мушкатни орашчић, црни лук бибер и сол. Бланширајте сецкани шпинат у кипућој води, повремено мешајући (требало би да бледи, али и даље останите јарко зелена). Помешајте са састојцима у тепсији. Додај здробљени фета сир и јаја, пазећи да се смеша мало охлади, да се јаја не умуте, и измешајте.
  2. Четкица 450 гр. фило пециво са растопљеним путером листа по лист, постављајући их у слојевима на довољно велику тепсију, да стане на све листове. Затим ставите смешу на врх Шпинат и, по листу, поспите по врху и намажите преостало тесто је фило. Ножем направите зарез на тесто и проверите да се ивице тесто испеку, а затим мало поспите површином количина воде, пеците на 160 ° Ц током 45 минута. дозлатно браон.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: