Туна у кари сосу – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: ПадмаЛаксхми време: 25 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 лименке (свака 170 г) туњевине у сопственом соку
- 2 кашике. л. биљно уље
- 1/2 сецканог лука
- 1/2 сјецкане зелене паприке
- 2 млевена режња лука
- 1 кашика кашике исецкан корен ђумбира
- 2 кашике. цхерри парадајз или грожђе
- 1/2 кашике кашике врући кари у праху
- Сок 1/2 лимуна или лимете
- Прелив од сира Фета
- Свјежи сјецкани килантро (1/3 – 1/2 кашике)
Рецепти са сличним састојцима: туњевина, паприка, лук лук, бели лук, корен ђумбира, грожђа парадајз, цхерри парадајз, цурри, лимунов сок, фета сир, килантро
Припрема рецепта:
- У тави за пржење загревајте уље на средње јакој ватри док не проври постаће вруће. Додајте лук и паприку и кувајте, мешајући, унутра током 5 минута, или док не постану мекане. Додајте бели лук, ђумбир и кари у праху и наставите да пржите, мешајући 2 мин
- Додајте инћуне, па сос, гњечићи лопатом. Додај парадајз, капар и шећер, и пирјајте на средње јакој ватри око 5 мин. Додајте туну, чили и сок и пирјајте, мешајући, све док загрева; зачините сољу и бибером по укусу. Додајте лимун или сок од лимете, пошкропите фета и килантро. Послужите уз пиринач.
